Objet social
soutenir et accompagner la diffusion de la connaissance du monde médiaval, et toutes activités pouvant y être rattachées, pour ce faire "Nunc Est Bibendum" pourra acquérir, louer, aménager et utiliser tout local approprié, y transférer son siège, y installer tout service, y assurer toute activité entrant dans l'objet ci-dessus défini, et mettre à la disposition de ses membres toute documentation et tout matériel susceptible de faciliter l'accomplissement des tâches qu'elle s'est fixée, elle pourra publier et distribuer tout programme, affiche et documents nécessaires à l'exercice de ses activités, elle pourra effectuer toute prestation de service, auprès de personnes morales ou physiques